Rôti de bœuf entier cuit, sous vide, 2-3kg. Pour tranchage, stations de découpe, rôti du dimanche.
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Découpes de bœuf premium et bœuf transformé: lanières, dés, viande hachée. Origines sud-américaines et européennes. IQF cuit pour plus de commodité.
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Rôti de bœuf entier cuit, sous vide, 2-3kg. Pour tranchage, stations de découpe, rôti du dimanche.
Steaks hachés premium pour burger, 100-180g, assaisonnés ou nature. Pour foodservice et retail.
Bœuf haché maigre 90% viande / 10% gras, cuit, granulés IQF. Pour bolognaise, chili, tacos.
Lanières de bœuf premium d’épaule, cuites, IQF. Origine sud-américaine (nourri à l’herbe). Pour sautés, fajitas, wraps.
Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.
Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.
Un réseau international de producteurs nous permet d’assurer des conditions tarifaires optimisées et une disponibilité constante.
Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.
Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.
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Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.
Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.
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