Famille de produits

Produits Laitiers & Beurre

Ingrédients laitiers premium: beurre, crème, fromage, poudre de lait. Pour applications en boulangerie, confiserie et fabrication alimentaire.

Notre Catalogue

Produits Disponibles

Cliquez sur un produit pour voir les spécifications détaillées, options de conditionnement et conditions commerciales.

Cheddar Affiné

Fromage cheddar affiné, 12+ mois d’affinage. Blocs ou râpé. Origine irlandaise ou UK.

Spécifications

Calibre : Block or shredded
Tolérance Défauts : < 1%
Allergènes : Contains: Milk
Microbiologie : tpc: < 100,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Ireland – UK – Netherlands
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 2.5 kg block / 20 kg block / 6 x 2 kg shredded
Poids : 2.5 Kg / 12 Kg / 20 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 600 kg
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU, UK

Certifications

IFS – BRC

Applications

Burgers, Sandwichs, Plateaux de fromages

Poudre de Lait Entier

Poudre de lait entier 26% MG, séchée par atomisation, sacs 25kg. Pour boulangerie, confiserie, reconstitution.

Spécifications

Calibre : Powder
Tolérance Défauts : < 0.5%
Allergènes : Contains: Milk
Microbiologie : tpc: < 10,000 cfu/g yeastMold: < 50 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Netherlands – Germany – New Zealand
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 25 kg bags / 1 ton big bag
Poids : 25 Kg / 1 000 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 1 pallet
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : FOB – CIF – DDP
Marchés Cibles : EU, Africa, Middle East

Certifications

IFS – BRC – Halal – Kosher

Applications

Boulangerie, Confiserie, Reconstitution laitière

Mozzarella Râpée

Mozzarella râpée pour pizza, sacs 2.5kg. Excellent fondu et filant. IQF ou bloc.

Spécifications

Calibre : Shreds 4-6mm
Tolérance Défauts : < 1%
Allergènes : Contains: Milk
Microbiologie : tpc: < 100,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Germany – Denmark – Netherlands
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 6 x 2.5 kg bags / 4 x 2.5 kg blocks Poids
Poids : 10 Kg / 15 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 600 kg
Délai de Livraison : 2 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU

Certifications

IFS – BRC

Applications

Pizza, Lasagnes, Gratins

Crème UHT 35%

Crème à fouetter UHT 35% MG, 1L ou 10L. Longue conservation, parfaite pour fouetter, cuisson, desserts.

Spécifications

Calibre : N/A
Tolérance Défauts : < 0.5%
Allergènes : Contains: Milk
Microbiologie : tpc: < 100 cfu/ml (UHT) ecoli: Absent salmonella: Absent

Approvisionnement & Origines

Origines : Germany – France – Belgium
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 12 x 1L / 1 x 10L bag-in-box
Poids : 10 L / 12 L

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 1 pallet
Délai de Livraison : 2 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU

Certifications

IFS – BRC

Applications

Crème fouettée, Sauces, Desserts

Beurre Non Salé 82%

Beurre non salé premium 82% MG, blocs 25kg ou retail 250g. Origine européenne (Irlande, France, Allemagne).

Spécifications

Calibre : N/A
Brix : N/A
Tolérance Défauts : < 0.5%
Allergènes : Contains: Milk
Microbiologie : tpc: < 10,000 cfu/g yeastMold: < 100 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Ireland – France – Germany – Netherlands
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 25 kg block / 10 kg block / 40 x 250g retail
Poids : 10 Kg – 25 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 1 pallet
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU, Middle East

Certifications

IFS – BRC – Kosher

Applications

Boulangerie et pâtisserie, Confiserie, Fabrication alimentaire

Ce Que Nous Offrons

Assurance Qualité

Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.

Volumes Flexibles

Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.

Prix Compétitifs

Un réseau international de producteurs nous permet d’assurer des conditions tarifaires optimisées et une disponibilité constante.

Assurance Qualité

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Volumes Flexibles

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Prix Compétitifs

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Assurance Qualité

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Volumes Flexibles

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