Famille de produits

Volaille

Produits de volaille premium: poitrine de poulet, dinde, canard. Portions IQF, lanières, dés. Cuits ou crus, prêts pour applications foodservice.

Notre Catalogue

Produits Disponibles

Cliquez sur un produit pour voir les spécifications détaillées, options de conditionnement et conditions commerciales.

Poitrine de Dinde Tranchée

Poitrine de dinde cuite, tranchée 2-3mm, pour sandwichs et charcuterie. Faible en gras, riche en protéines.

Spécifications

Calibre : 2-3mm slices
Tolérance Défauts : < 2%
Allergènes : None
Microbiologie : tpc: < 10,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Germany – Poland – France
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 500g retail / 2 kg foodservice
Poids : 500g – 2kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 200 kg
Délai de Livraison : 2 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU

Certifications

IFS – BRC

Applications

Sandwichs, Salades, Plateaux de charcuterie

Magret de Canard

Magret de canard premium, avec peau, 300-400g. Origine française ou hongroise. Pour applications gastronomiques.

Spécifications

Calibre : 300-400g per piece
Tolérance Défauts : < 1%
Allergènes : None
Microbiologie : tpc: < 100,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : France – Hungary – Poland
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : Vacuum 2 pcs / 5 kg carton
Poids : ~700g / 5kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 200 kg
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU, GCC

Certifications

Label Rouge (French) / IFS

Applications

Gastronomie Retail, gastronomique, Restaurants hôtels

Dés de Poitrine de Poulet

Dés de poitrine de poulet cuits, 15-20mm, fibrés naturellement, IQF. Prêts pour pâtes, curry, garnitures pizza.

Spécifications

Calibre : 15-20mm dices
Tolérance Défauts : < 3%
Allergènes : None
Microbiologie : tpc: < 10,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Poland – Germany
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 1 kg retail / 2.5 kg foodservice / 5 kg bulk
Poids : 1kg / 2.5kg / 5kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 500 kg
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU

Certifications

IFS – BRC

Applications

Garnitures pizza, Plats de pâtes, Curry et ragoûts

Lanières de Poitrine de Poulet

Lanières de poitrine de poulet cuites, fibrées naturellement, style coupe main (CBC). Parfaites pour salades, wraps, sautés.

Spécifications

Calibre : Strips 8-12mm
Tolérance Défauts : < 3%
Allergènes : None
Microbiologie : tpc: < 10,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Poland – Germany – Netherlands
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 1 kg retail / 2.5 kg foodservice / 5 kg bulk
Poids : 1 Kg / 2.5 Kg / 5 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 500 kg
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU

Certifications

IFS – BRC

Applications

Salades, Wraps et sandwichs, Sautés

Filet de Poitrine de Poulet IQF

Filets de poitrine de poulet premium, sans peau, sans os, IQF. Cuits ou crus, portions 120-180g. Origine UE ou Brésil.

Spécifications

Calibre : 120-180g per fillet
Tolérance Défauts : < 2%
Allergènes : None
Microbiologie : tpc: < 100,000 cfu/g ecoli: Absent salmonella: Absent/25g

Approvisionnement & Origines

Origines : Poland – Netherlands – Brazil – Thailand
Saisonnalité : Year-round
Disponibilité : En Stock

Conditionnement

Types de Conditionnement : 2.5 kg carton IQF / 10 kg bulk carton
Poids : 2.5 Kg / 10 Kg

Conditions Commerciales

Commande Minimum : 1 pallet
Délai de Livraison : 2-3 weeks
Incoterms : EXW – DDP
Marchés Cibles : EU, UK

Certifications

IFS – BRC – Halal

Applications

Plats de poulet grillé, Salades et wraps, Plats préparés

Ce Que Nous Offrons

Assurance Qualité

Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.

Volumes Flexibles

Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.

Prix Compétitifs

Un réseau international de producteurs nous permet d’assurer des conditions tarifaires optimisées et une disponibilité constante.

Assurance Qualité

Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.

Volumes Flexibles

Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.

Prix Compétitifs

Un réseau international de producteurs nous permet d’assurer des conditions tarifaires optimisées et une disponibilité constante.

Assurance Qualité

Des standards qualité stricts et une traçabilité totale pour chaque produit. Certifications reconnues internationalement et documentation complète.

Volumes Flexibles

Une capacité d’approvisionnement adaptable, de l’échantillonnage aux volumes industriels, pour répondre précisément à vos exigences de production.

Prix Compétitifs

Un réseau international de producteurs nous permet d’assurer des conditions tarifaires optimisées et une disponibilité constante.

Besoin d'une Solution Personnalisée ?

Notre équipe peut vous aider à trouver exactement ce dont vous avez besoin. Obtenez un devis personnalisé aujourd'hui.